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無水黑蒜機,高溫黑蒜爐具有自動恒溫功能,提高黑蒜的風味和質(zhì)量,而且有效縮短加工時間(15-20天),可自定義;連續(xù)自動酶促發(fā)酵,加工過程較簡便;產(chǎn)品 大限度的保留了原有的有效成份。
黑蒜機具有自動恒溫恒濕功能,提高黑蒜的風味和質(zhì)量,而且有效縮短加工時間;酶促反應發(fā)酵黑蒜加工方法,分段連續(xù)在密封容器內(nèi)進行酶促發(fā)酵。